BLOG ARTIKEL

Spinat ist gesund

Spinat mit Papaya und Kürbiskernen – eine vitaminreiche, exotische Kombination

Spinat schmeckt nicht nur, er ist auch gesund. Wird er richtig zubereitet, spielen auch die in ihm enthaltene Oxalsäure und die Nitrate keine Rolle. Der gesundheitliche Nutzen überwiegt und der Geschmack überzeugt. Hast du Spinat schon mal mit Papaya, Mango und Kürbiskernen probiert? Spinat hat vieles zu bieten Die im ihm enthaltenen Nitrate sind für den Organismus […]

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Giersch - das gesunde, kostenlose Superfood

Giersch – das gesunde, kostenlose Superfood

Giersch ist das Superfood-Gemüse, welches meist völlig verkannt als „Unkraut“ in vielen Gärten wächst. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die Wunderpflanze überall in der Natur finden.  Was macht den Giersch so besonders? Normalerweise müssen alle Pflanzen, die erfolgreich in einem Garten wachsen, kultiviert und gepflegt werden. Bei Giersch ist alles anders. Die Pflanze, die

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Gesunde Gemüseblätter – viele sind essbar und lecker

Gesunde Gemüseblätter – viele sind essbar und lecker

In den meisten Geschäften wird das Gemüse samt seiner Blätter verkauft. Immer wieder ist zu beobachten, dass zahlreiche Konsumenten die Blätter der verschiedensten Gemüsesorten abreißen und im Laden liegenlassen. Dabei sind viele gesunde Gemüseblätter keinesfalls Biomüll, sondern um hochwertige Lebensmittel. Gesunde Gemüseblätter und deren Inhaltsstoffe Suppen, Smoothies und Co. – für essbare Gemüseblätter findet sich

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