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Ein Banh Mì Rezept kann vegan, vegetarisch oder auch mit Fleisch sein.

Vegetarisches Banh Mì Rezept – das vietnamesische Baguette

Sandwiches oder Baguettes können  besser sein als ihr Ruf, wenn man für die Zubereitung gesunde Zutaten verwendet. Ein Banh Mì Rezept kann vegan, vegetarisch oder auch mit Fleisch sein. Frische Kräuter- und Gemüsesorten geben den besonderen Kick. Das Banh Mì Rezept – mögliche Zutaten Wer folgende Zutaten im Haus hat, kann sich jederzeit abwechslungsreiche und […]

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Spinat ist gesund

Spinat mit Papaya und Kürbiskernen – eine vitaminreiche, exotische Kombination

Spinat schmeckt nicht nur, er ist auch gesund. Wird er richtig zubereitet, spielen auch die in ihm enthaltene Oxalsäure und die Nitrate keine Rolle. Der gesundheitliche Nutzen überwiegt und der Geschmack überzeugt. Hast du Spinat schon mal mit Papaya, Mango und Kürbiskernen probiert? Spinat hat vieles zu bieten Die im ihm enthaltenen Nitrate sind für den Organismus

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Giersch - das gesunde, kostenlose Superfood

Giersch – das gesunde, kostenlose Superfood

Giersch ist das Superfood-Gemüse, welches meist völlig verkannt als „Unkraut“ in vielen Gärten wächst. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die Wunderpflanze überall in der Natur finden.  Was macht den Giersch so besonders? Normalerweise müssen alle Pflanzen, die erfolgreich in einem Garten wachsen, kultiviert und gepflegt werden. Bei Giersch ist alles anders. Die Pflanze, die

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