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Gesunde Gemüseblätter – viele sind essbar und lecker

In den meisten Geschäften wird das Gemüse samt seiner Blätter verkauft. Immer wieder ist zu beobachten, dass zahlreiche Konsumenten die Blätter der verschiedensten Gemüsesorten abreißen und im Laden liegenlassen. Dabei sind viele gesunde Gemüseblätter keinesfalls Biomüll, sondern um hochwertige Lebensmittel. Gesunde Gemüseblätter und deren Inhaltsstoffe Suppen, Smoothies und Co. – für essbare Gemüseblätter findet sich […]

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Saftiger, veganer Möhrenkuchen – glutenfrei, ohne Mehl und Zucker

BLOG ARTIKEL / MagDaFit

Muss denn Naschen immer Sünde sein? Ein ganz klares NEIN, – wenn die „süße“ Verführung weder Mehl, Zucker noch Eier enthält. Viel Spaß mit unserem Möhrenkuchen Rezept. Veganer Möhrenkuchen mit Mandeln und Bananen Die Zutaten (für eine 26 cm Springform) 3 fein zerdrückte, sehr reife Bananen (ohne Schale) 1 EL Chiasamen mit 4-5 EL Wasser

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Overnight Oats – gesunde Energie Snacks für den ganzen Tag

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Ein Müsli am Morgen ist ein gesunder Start in den Tag. Allerdings mögen es nicht alle, wenn die Haferflocken (englische Übersetzung: Oats) immer so kernig und strohig sind. Bei Overnight Oats fällt dieser Kritikpunkt vieler Müsli Liebhaber einfach weg. Die Haferflocken werden schon am Vorabend in Flüssigkeit eingeweicht und in den Kühlschrank gestellt. Haferflocken und

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